Der er ofte noter af kandiseret citrus

let saltet og mineralsk modspil

hvilket afspejles i en minimal intervention i både mark og kælder

Her skal der gerne være noget med både struktur og smag

Rivera, Fedora Castel del Monte 2024 White Bastianich Der er ofte noter afFedora 2024 er en frisk og frugtig hvidvin fra Rivera i Castel del Monte, skabt p et karakterfuldt blend af lokale apuliske druesorter og en lille andel Chardonnay. Vinen kombinerer omrdets klige Adriaterhavspvirkning med Riveras elegante stil og er et glimrende eksempel p, hvordan de oprindelige druer Pampanuto og Bombino Bianco kan give en raffineret, letdrikkelig vin. Smagsprofil I glasset fremstr Fedora lys og klar med et frisk, ungdommeligt