der består af et hierarki af fade

Fadene har Bodegas De La Riva opkøbt fra en producent

og som bliver mesterligt introduceret i denne cuvée

I munden er den elegant

Santenay Blanc BH25 der består af et hierarkiDenne Santaney kommer fra en af de mest anerkendte hvidvinsproducenter i Bourgogne, Olivier Leflaive. Druerne er hstet fra vinmarker, hvor den gennemsnitlige vinstok er over 40 r, hvilket bidrager til vinens dybde og kompleksitet. Hst foregr udelukkende i hnden for at sikre den mest nnsomme behandling af druerne. Efter hndplukningen gennemgr mosten en 24 timers statisk klaring (settling), inden den bde alkoholiske og malolaktiske gring foretages p