idealerweise auf 600m - 1500m Höhe

Kräuterbutter & Antipasti

So bleiben Geschmack und Aroma über viele Monate erhalten

Ratatouilles

Flor de Sal Gelb idealerweise auf 600m - 1500mUnser Flor de Sal ist ein waschechter Portugiese von der Algarve Kste und zhlt zu den edelsten, beliebtesten und begehrtesten Salzarten. Die relativ geringe Ertragsmenge, die Abschpfung und Veredelung, die hauptschlich von Hand geschieht, sowie seine hervorragende schneeweie Qualitt verleihen ihm auch Namen wie Salzblume oder Knigin der Salze. Die zarten Kristalle sind leicht feucht, enthalten viele Mineralien und zerschmelzen auf der Zunge zu einem