Petrus passar utmärkt till hängmörad oxfilé

Château Margaux 2010 Cabernet Sauvignon från Bordeaux är en elegant klassiker med djup frukt

där vinets plommonfrukt och toner av tryffel får spela med maten

men med en modern precision som gör dem lätta att läsa och ännu lättare att vilja dricka

Calon Segur 3ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Cheval Blanc Petrus passar utmärkt till hängmöradCalon Segur 2021 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar Bordeaux med elegans, djup och klassisk struktur frn ett svalt r i kalkrik jordmn. Om vinet I Saint Estphe, dr grus, lera och kalksten ofta ger viner med bde kraft och spnst, trivs den klassiska blandningen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc srskilt bra. Fr Calon Segur 2021 handlar uttrycket mycket om balans mellan mogen frukt, friskhet och den jordiga ryggrad som omrdet r knt