Börja lite sparsamt – den är starkare än vanlig kanel

Naturligt skördat från Siciliens saltpannor och torkat i solen

Doppa den i ett glas Vin Santo så förstår du varför toskanerna har hållit fast vid den i över 160 år

Se den i praktiken

Milky Queen - Wakai Noen - japanskt ris - 1,8 kg nori tempura salted Börja lite sparsamt – denDet hr r den sortens ris som gr att du frstr varfr japaner pratar om ris som vi pratar om vin. Milky Queen frn Wakai Noen i Shiga en av Japans mest prisbelnta rissorter, odlad av en familj som har hllit p med det hr sedan 1613. Knt fr sin lga amylooshalt, mjuka stma och en elastisk klibbighet som hller riset saftigt och glansigt ven nr det svalnat. Det hr r ett premiumris som r gjort fr att avnjutas med milda tillbehr inte drnkas i starka smaker.